«Итальянская Кулинарная Школа Ле Чезе»
История школы
Итальянская Кулинарная Школа Ле Чезе была основана в 2004 году в историческом центре Флоренции. Она была создана известным итальянским шеф-поваром Луиджи Поллардо, который решил передать свои знания и опыт следующему поколению поваров. Школа быстро стала популярной благодаря своему высокому уровню обучения и уникальной методике обучения.
Программы обучения
Школа предлагает широкий выбор программ обучения, включая курсы для начинающих, продвинутых и профессиональных поваров. Студенты могут выбирать между курсами по итальянской кухне, выпечке, кондитерскому искусству, винной культуре и многим другим. Программы обучения разработаны таким образом, чтобы каждый студент мог раскрыть свой потенциал и стать настоящим мастером кулинарии.
Преподаватели
Преподаватели школы — опытные профессионалы, которые имеют многолетний опыт работы в лучших ресторанах Италии и мира. Они передают студентам не только технические навыки, но и страсть к кулинарии, традиции и секреты итальянской кухни. Благодаря индивидуальному подходу каждый студент получает необходимое внимание и поддержку со стороны преподавателей.
Инфраструктура
Итальянская Кулинарная Школа Ле Чезе располагает современными кухнями, оборудованными по последнему слову техники, а также уютными аудиториями для лекций и мастер-классов. В школе также есть ресторан, где студенты могут показать свои навыки и отработать практические навыки под наблюдением профессионалов. Кроме того, школа имеет широкую сеть партнеров, что позволяет студентам проходить стажировки в лучших ресторанах Италии и за рубежом.
